Producto de alta calidad con un sabor medio. Ideal para cocinar a temperatura baja, puede utilizarse para marinar, saltear, dar un toque de sabor, preparar aderezos, mayonesas y vinagretas.
 
El aceite de ajonjolí destaca precisamente desde un punto de vista nutricional por su increíble riqueza en ácidos grasos saludables –en especial ácidos grasos poliinsaturados omega 6-, convirtiéndose así en una opción natural excelente a la hora de cocinar.
 
Para preparar aceite de ajonjolí extra virgen se selecciona cuidadosamente las semillas, se prensa en frío y así se obtiene un perfecto aceite extra virgen.