La avena es un cereal muy completo y equilibrado. Junto a los carbohidratos y la fibra, aporta más proteína, grasa y minerales que otros cereales. Te aporta, por ejemplo, muy buenas cantidades de magnesio, cobre, hierro, zinc y vitamina B1, así como pequeñas dosis de calcio, ácido fólico y otras vitaminas del grupo B

La avena se puede comer de muchas maneras, es dependiendo de nuestro gusto; Puede ser con leche, yogur, con frutos secos, con galleta o incluso con un “scoop” de proteína de leche. Se puede tomar tanto en frío o caliente.