Excelente producto para realizar pan, galletas, espesar sopas, salsas, crema pastelera, helados, chocolate caliente, atole, postres estre otros. Fécula de mandioca también conocida como fécula de yuca o fécula de tapioca libre de gluten.Libre de conservadores, sin proceso de blanqueamiento, no adicionada artificialmente. Se recomienda almacenar en un lugar seco, sin plagas a temperatura ambiente, bajo estas condiciones puede tener una vida de anaquel de 2 años.Certificaciones: Certified Gluten Free (Estados Unidos) y Certificado Libre de Gluten (Celíacos de México)