Es un productos de excelente calidad, fácil de usar (solo agrega leche y huevo), de excelente sabor, textura y consistencia de tus recetas favoritas. Son saludables para toda la familia ya que son libres de gluten, lácteos, huevo, azúcar añadida, saborizantes, y conservadores.Contienen 4.8% de proteínas por porción, además de aportar fibra, hierro y ácido fólico (36% por porción) y fuente importante de vitamina B1, son una excelente opción vegana pueden prepararse con alternativas de origen vegetalsus ingredientes son: harina de tapioca, arroz blanco, mijo blanco, garbanza, fécula de mandioca, almidón de maíz y goma xantana, jarabe de agave orgánico en polvo, polvos para hornear (sulfato de calcio, bicarbonato de sodio y sulfato de aluminio y sodio), sal, y stevia (derivados de maíz y stevia).Certificaciones:* Certified Gluten Free ™ (Estados Unidos)* Certificado Libre de Gluten ™ (Celíacos de México)